La Fattoria del Faggio è un’azienda a conduzione famigliare che nasce nel 1994, grazie alla passione e alla lungimiranza di Enrico Rezzonico, per tutti “Chico”, che inizia a popolare la vecchia cascina di Rosone con le prime capre. Quel che prima era un sogno, oggi è realtà! Sono infatti più di 130 le capre che, grazie al loro latte, ci permettono di produrre diverse tipologie di formaggi per tutti i gusti.
ScopriForti dell’esperienza pluridecennale di “Chico”, nonché della dedizione e professionalità del team di casari, riusciamo a produrre diverse tipologie di formaggi per tutti i palati. La curiosità e la voglia di lanciarsi in nuove sfide hanno sempre caratterizzato lo spirito produttivo dell’azienda. Il pluripremiato Bleu Ticines e il nuovo Pecorino ticinese ne sono l’esempio.
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La calda, spaziosa e accogliente sala del nostro agriturismo può ospitare fino a 45 persone ed è il luogo ideale dove passare un piacevole momento in compagnia. Per gustarsi al meglio un buffet con gli amici, una cena aziendale, per festeggiare il proprio compleanno o assaporare un brunch in famiglia, proponiamo un menu caratterizzato da pietanze tradizionali preparate con prodotti della fattoria e del territorio.
ScopriFattoria del Faggio
Via Petrolz
6968 Sonvico
Lugano
agriturismo@fattoriadelfaggio.com
Lu-Ve: 07.00-18.30
Sa-Do: 07.00-09.00 / 17.00-18.30